カンボジアの名産品としては、胡椒・コーヒー・カシューナッツなどが挙げられます。 特に胡椒は中世から１９６０年代まで「世界一おいしい！」と言われるほどでしたが、内戦の 影響により生産量が激減してしまいました。その後様々な人の手によって復活が試みられています。 食品以外では、アンコール遺跡のレプリカなどが多く売られています。