トルコの手工芸品としてまず思い浮かぶのが、トルコじゅうたん。綿や絹、羊毛を使い、手作業で一目ずつカラフルな色合いと幾何学模様を大胆に組み合わせて織っていきます。「トルコむすび」とよばれる独特の織り方で、とても丈夫です。価格は様々ですが、やはり品質の良いものは非常に高価なので、お土産にはトルコじゅうたん模様の敷物などが人気があります。もちろん、気に入ったじゅうたんがあれば、思い切って購入するのも、旅のよい思い出となるでしょう。